On n’installe pas son food truck sur le domaine public sans autorisation. À Saint-Malo (Ille-et-Vilaine), sept emplacements sont ainsi proposés pour accueillir de la vente alimentaire à emporter toute l’année.
- 1 emplacement à Château-Malo sur le parking de la rue Auguste Renoir, proposé les mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches soir ainsi que le dimanche matin.
- 4 emplacements à La Découverte, rue du Grand Passage à proximité de l’espace Bougainville, le dimanche matin.
- 1 emplacement dans le quartier de la Madeleine, place du Manoir, les mercredis et dimanches soir ou le samedi matin.
- 1 emplacement à Paramé, rue Henri Lemarié, les mardis, mercredis ou dimanches soir.
« Les candidats peuvent choisir plusieurs créneaux et plusieurs lieux », précise la mairie de Saint-Malo.
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Avant le 26 février
Intéressé(e) ? Dans ce cas, il vous faudra compléter le dossier disponible sur le site Internet de la Ville dans la rubrique ‘démarches en ligne / Occupation du Domaine Public’ avant le 26 février 2024.
Chaque candidature sera étudiée en fonction de critères précisés dans le cahier des charges (qualité de l’offre alimentaire, qualité environnementale du projet).
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Des autorisations d’occuper le domaine public seront délivrées du 15 mars 2024 au 31 décembre 2026. Ces occupations seront soumises au paiement d’une redevance.
Chaque candidat retenu devra être autonome en énergie et veiller à un usage respectueux des lieux.
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